世界、大人の社会科見学!

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中国

リアルタイム旅行メモ@アモイ 「中国人民ツアーの食事」

 
「含八菜一湯」。

中国で交通の不便な観光地を巡る場合、現地の中国人向けツアーを利用すると何かと割安で効率が良いことが多い。もっともツアーにもいろいろあって、バスの移動だけで入場料は各自現地払いだったり、食事がなかったりもするので確認は必要だ。また現地入場券込みの場合。個人で買うより割安なことも多い。中国の観光地の入場料は馬鹿にならない高さなので、これは重要だ。

これは今日食べた人民ツアーの昼食。

chinatourmeal01.gif

ジャガイモの炒め物、里芋の炒め煮、多分鶏、茸と野菜の炒め物、茶葉の炒め物に乗せた(多分)鶏肉、青菜炒め、厚揚げの炒め煮、鶏肉と海苔のスープ。あとから青菜の炒め物が来た。

パンフレットには八菜一湯とあった。料理の品数を書く必要があるということは、契約重視とも取れるし、それなりに信頼がないということなのかもしれない。

福建省の山中でたべる現地料理なので、100%本場の中華料理・福建料理ということになるのだが、ものすごくおいしい、と言うものでもない。野菜料理が多いのは安くあげるためなのだが、迂闊な怪しい肉料理より食べやすいかもしれない。

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